Un ingenioso proyecto abre sus puertas a quienes anhelen formarse en una carrera de hospitalidad, gastronomía o turismo.
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POR: ENEDELKIS MAGALLON D. [enedelkis.magallon@epasa.com]
FOTOS: OMAR BATISTA


COCINA
Nace la hotelería de primera

 sumario


Lo mejor del novedoso proyecto es que fue construido justo al lado del nuevo "Holiday Inn" donde los alumnos pondrán en práctica lo aprendido en las aulas.

¿Siempre has soñado con ser chef, con trabajar en un lujoso hotel y recibir a diario cientos de turistas?, entonces, esta sí que será una buena noticia para ti.

The Panama International Hotel School establecido ya en Ciudad del Saber tiene la misión de proporcionar un trayecto claro que combine estudios académicos y experiencia práctica, con el fin de formar personal calificado e influenciar en sus actividades de manera positiva hacia el crecimiento y el avance del turismo en Panamá.

Lo mejor del novedoso proyecto es que fue construido justo al lado del nuevo "Holiday Inn" donde los alumnos pondrán en práctica lo aprendido en las aulas.

Beneficios exclusivos
La escuela de hotelería tiene un calendario académico flexible que permite a los estudiantes ingresar y planificar su carrera en base a cuatro semestres.

Tendrán acceso a laboratorios de informática y salones de estudios con conexión inalámbrica para computadoras portátiles.

También ofrece dormitorios para estudiantes extranjeros o quienes vivan en el interior del país ubicados en el Campus Universitario dentro de la Ciudad del Saber.

Los programas cubren las áreas de Recepción, Alimentos y Bebidas, Contabilidad y Finanzas, Mercadeo, Ventas, Recursos Humanos, Operaciones de Spa y Operaciones turísticas.

La institución cuenta con una sección de artes culinarias y escuela para chef la cual brinda una preparación completa en un ambiente interactivo y práctico.

Como apoyo y complemento a estos cursos cuenta con un centro de enseñanza de inglés, desde el nivel básico hasta nivel avanzado y ejecutivo.
Aulas impecables y modernas

La escuela cuenta con 12 salas y laboratorios especializados que incluyen un teatro/cocina de demostración, cocina para prácticas, laboratorios de bebidas, salones de entrenamiento en servicio y calidad, laboratorios de informática, biblioteca y un área para reuniones de estudios con conexión inalámbrica, entre otros.

La oferta académica que ofrece The Panama International Hotel School está enfocada en cuatro segmentos:

  • Personas que desean formar parte de la industria de la hospitalidad.
  • Personas que ya laboran en la industria de la hospitalidad.
  • Educación ejecutiva, dirigido a supervisores y gerentes.
  • Cursos de interés especial.

Requisitos de admisión

  • copia del diploma del Bachillerato
  • foto carné
  • copia de la cédula o pasaporte
  • certificado de salud (para el programa de arte culinaria)

Costos de programas por un año
Programa de arte culinaria: $2.900
Programa servicio de hospitalidad: $2.500
Programa de alimentos y bebidas: $2.600

Adicionalmente uniformes y cuchillos para el programa de arte culinaria.

Para los interesados se dictará un seminario de corta duración: Finanzas para Ejecutivos Hoteleros no Financieros, los días 23, 24 y 25 de junio por el profesor Eduardo Pablo a un costo de $696.00.

 



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